岐阜県は日本列島のほぼ中央に位置し気候は3,000mの山岳地帯から海抜Om地帯の平地までの変化に富んだ地形的な要因を反映し大きく美濃地方と飛騨地方に分けられる岐阜市を中心とした美濃地方は年平均気温が約15℃と温暖な気候であるのに対し、高山市を中心とした飛騨地方は、年平均気温が約10℃と夏は涼しく、冬は寒冷で厳しい気候となっている。降水量は、台風期、梅雨期に多く、飛騨地方では冬期における降雪量が多い。